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顾客是上帝,不只是挂在嘴边的口号
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在日本的北海道,松井开了一家快餐店,主打各种汉堡,不仅品种多,花样新,而且各种口味都是时下年轻人最喜欢的。另外,松井还大力提升员工的服务质量和快餐店的用餐环境,并在闹市区发放各种宣传单,大力宣传。

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可让松井没想到的是,快餐店的生意一直不温不火。不管他怎么绞尽脑汁,如何改进服务,每天来用餐的总是那么稀稀拉拉几个人,尤其是各种汉堡每天出售的数量更是少得可怜。眼看快餐店的生意一天不如一天,松井坐不住了。www.yingxiao2018.com


一天中午,他亲自站在快餐店门口招揽顾客,看到一群花季少女走过来,他急忙上去招呼,没想到几位抬头看了看快餐店的招牌,就摇摇头,直接走了。松井非常纳闷,明明自己的快餐店环境优雅,各方面的条件也都是这条街上数一数二的,为什么她们连进来都不愿意呢?


松井决定弄明白其中缘由。当又一对年轻人回绝了到快餐店用餐后,他客气地拦住了他们,请求他们告诉自己不愿意到他快餐店用餐的真实原因。得知他的用意后,其中一位20岁左右的年轻人回答他:“不是你的快餐店不好,而是我们不愿意吃汉堡。”


年轻人的回答大大出乎松井的意料,他可是经过多方考证,了解到现在快餐行业非常红火才决定开这家店的,怎么几天时间人们就会不愿意再吃汉堡了呢?


看他皱着眉头的样子,那位年轻人又开口了:“实话告诉你吧,我们是不愿意让别人看到我吃快餐,尤其是大口吃汉堡时的丑陋模样。”


年轻人的话终于让松井找到了事情的根结,原来他的快餐店推出的那些汉堡定位就是这些正处青春年华的年轻人,而这些年轻人却恰恰是最注意自己形象的,尤其是那些恋爱中的的年轻女生,她们更不愿意在别人面前展露自己不雅的一面。


了解到顾客的心里想法后,松井决定想办法解决这个问题,正当他苦思冥想的时候,小女儿千叶跑过来,手里举着一张宣传画,对着松井微笑,仔细一看,才发现原来是宣传画上的一个笑脸把女儿的小脸挡住了一半,松井突然想到办法了。

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几天后,松井在自己的快餐店隆重推出了笑脸汉堡,大幅的海报贴在快餐店橱窗上,立刻引起了好多过路人的围观,大家纷纷走进快餐店看个究竟。其中一位女生还把自己用餐时的相片发到了社交媒体上,图片里的女生正微笑着看着镜头,仔细观察才会发现,其实那是汉堡的包装纸。几秒钟时间,这个标题为“女生快餐店的福音”的博文引起了成千上万人的关注和转发,大家纷纷留言称赞,很多网友还留言称:“解决女生吃饭的困扰了,太棒了吧!我好喜欢,看起来好可爱呢。”


当天,这家汉堡店销售额就增长了200%,而笑脸汉堡也成为快餐店最受欢迎的商品,受到了所有用餐人员的热捧。在人们的口口相传下,越来越多的人知道了这家笑脸汉堡快餐店,越来越多的人对这家快餐店产生了好感,越来越多的人愿意来这家快餐店用餐。松井的生意越做越好,现在他已经开了好几家快餐连锁店,并且这种微笑包装纸还获得专利,给他带来巨大的财富。


本来松井是为了照顾女性顾客就餐时的仪态,减少了女生在吃饭时的尴尬,没想到却让自己的生意起死回生。后来,有很多人问起松井成功的秘诀,他总是笑笑说:“哪里有什么秘诀,我只不过是从顾客的角度考虑,用一张带笑脸的纸挡住了他们不愿让人看见的不雅一面而已。”


哲思启示:顾客是上帝不是一句口号。

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